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Je fais mes fromages : 16 recettes de fromages frais à faire chez soi | Pierre Coulon (19..-....) - fromager. Auteur
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Livre


Je fais mes fromages : 16 recettes de fromages frais à faire chez soi


Pierre Coulon (19..-....) - fromager. Auteur - Adèle Desachy. Auteur

Edité par Éditions Eyrolles - paru en DL 2019


Un recueil de recettes pour faire soi-même son fromage : la faisselle, le fromage blanc, la tomme blanche, l'halloumi ou encore la feta. Avec des conseils de professionnels et des astuces contre le gaspillage. ©Electre 2019




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