Coup de cœur des bibliothécaires

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Le monde dans nos tasses : trois siècles de petit déjeuner


Christian Grataloup (1951-....). Auteur

Edité par Armand Colin - paru en DL 2017


Le géographe retrace l'histoire du petit déjeuner en évoquant notamment la découverte des denrées exotiques et leur exploitation, leur transformation et leur diffusion en Europe et dans le monde. ©Electre 2017




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