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Livre
Délices de soupes
Edité par Éd. "Ouest-France" - paru en DL 2006
80 recettes traditionnelles ou originales de soupes, crèmes, veloutés à base de 22 produits différents : légumes frais et secs, coquillages, champignons, fruits, herbes, volailles... Avec les conseils nutritionnels d'une diététicienne. ©Electre 2023