Livre

Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré

Ophélie Neiman. Auteur

Edité par Marabout - paru en 2023

Présentation des vins en fonction des événements, des repas et du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informations sur la dégustation, les vendanges, les vignobles en Europe et dans le monde ainsi que les accords entre les mets et les vins. En fin d'ouvrage, des quiz pour tester ses connaissances. ©Electre 2024

Collection : Cuisine

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